人民网
人民网>>社会·法治

浙江厨艺生烹制97电影院不用下载播放器53桌“毕业宴” 传统文化融入新餐饮

本报记者 刘少华
2024-04-27 15:37:39 | 来源:人民网-人民日报海外版
小字号

最佳回答

“97电影院不用下载播放器”浙江厨艺生烹制97电影院不用下载播放器53桌“毕业宴” 传统文化融入新餐饮

  “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。”受到苏轼《初到黄州》等诗词启发,从事西厨的浙江旅游职业学院“00后”毕业生曹恩赐等同学创作了鳕鱼春笋冻搭配鱼清汤,希望能够用西餐的方式把中国古诗里的美食“复刻”出来。

  近日,在位于杭州的浙江旅游职业学院,该校厨艺学院603名毕业生围绕传统文化设计了53桌主题宴会作品并进行展示、评比。这些“毕业宴”将传统文化融入新餐饮,创意十足。

  (记者 张斌 制作 徐妙巧)

(责编:车厘子榴莲山竹都便宜了)

分享让更多人看到

返回顶部